Обзоры

Стейки с золотом, шоу от шеф-повара и турецкие десерты: обзор турецкого ресторана Merhaba SteakHouse в Ташкенте

Merhaba SteakHouse - турецкий ресторан со вкусными стейками и не только.

Стейки с золотом, шоу от шеф-повара и турецкие десерты: обзор турецкого ресторана Merhaba SteakHouse в Ташкенте

Первое впечатление производится еще с самого входа, застекленный коридор с красной дорожкой, ведущей в сам ресторан. Само заведение очень большое, с множеством посадочных мест. В самом начале вы столкнетесь с сильным запахом жаренной баранины, который разносится на весь ресторан — это пожалуй единственный минус в этом заведении. При входе вас встретит вежливый хостес, который поможет определиться с местом. Вежливые и внимательные официанты, которые не дают даже чай налить самостоятельно, с таким я давно не сталкивалась. Любой официант может рассказать о составе блюде и помочь определиться с выбором. Меню достаточно большое и проиллюстрированное, единственное оно было рванным. Повара могут устроить шоу, где при гостях они готовят мясо с песнями и необычным смехом, при условии, если выбрать определенные позиции из меню.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от MERHABA STEAKHOUSE (@merhaba_steakhouse)

Как только я села за стол мне принесли традиционный турецкий чай-бардак. Я заказала стейк Антрекот, салат Tulum cheese и пахлаву Хавуч дилими.

Стейк Антрекот

Стейк был выдержан в специальном холодильнике сухой выдержки Dry Age. Я выбрала прожарку Medium, таким стейк и был. Блюдо мне принесли в течении десяти минут с момента заказа. Вырезка был разрезана на два не толстых слайса. Мясо приносят не соленое, при этом на столах стоит морская соль и крупнорубленый сушенный красный перец. Мясо не отдает привкусом гриля, нет горчинки, как во многих заведениях. К мясу подают теплый, свежий хлеб в виде маленьких булочек. Очень нежное, без посторонних запахов мясо, нужной прожарки = достойный и вкусный стейк. В меню есть масса разновидностей мяса, любая часть и даже вы можете попробовать мясо с 24к золотом или стейк, к которому прилагается шоу от шеф-повара.

Салат Tulum cheese 

Салат состоит из микс салата с томатами, яблоками, грецкими орехами,  кукурузой и сыром, а заправляется все маслом и гранатовым соусом. Легкая кислинка присутствует в салате. Очень легкий салат, который отлично подойдет к мясу. Выбор салатов значительно меньше, чем выбор основных блюд. Салат мне принесли в течении пяти минут с момента заказа. Его приносят без заправки и заправляют прям при гостях. 

Пахлава Хавуч дилими

Эта пахлава отличается от других разновидностей тем, что ее подают с мороженным из козьего молока. Я не могла определиться с выбором десерта и мне предложили посмотреть на весь ассортимент, когда я начала вставать, чтоб подойти к витрине — меня остановили, и за одну минуту мне привезли тележку со всеми видами пахлавы.

Я выбрала именно Хавуч дилими и ее при мне разделили на два части, растянули мороженное и положили между двумя половинками пахлавы,  да, мороженное из козьего молока достаточно тягучее. У любого мороженного из козьего молока присутствует специфичный привкус и это нормально, не пугайтесь и не жалуйтесь. Безумно вкусный и сытный десерт, после основных блюд будет сложно осилить его одному.

Хочу напомнить, что данный обзор является моим субъективным мнением и оно может не сходиться с другими. Заведение действительно достойное, отлично подойдет для семейного застолья или для посиделок в компании друзей. За долгое время мне настолько понравилось заведение и почти по всем критериям я поставила десятки.

Общий счет составил 314 000 сум

Автор: Эвелина Крок

Кроссовки легендарного баскетболиста Майкла Джордана продали за рекордные 1,47 миллиона долларов — фото
Горячее

Кроссовки легендарного баскетболиста Майкла Джордана продали за рекордные 1,47 миллиона долларов — фото

Бывшая участница «Дома-2» купила для своего кота квартиру за 270 тысяч долларов
Горячее

Бывшая участница «Дома-2» купила для своего кота квартиру за 270 тысяч долларов

Муниса Ризаева и Райхон впервые вместе появились на публике после долгой ссоры — фото
Горячее

Муниса Ризаева и Райхон впервые вместе появились на публике после долгой ссоры — фото

Азиза Халилова, Озод Хурамов и другие блогеры, которые отдали голоса на выборах президента Узбекистана
Стиль

Азиза Халилова, Озод Хурамов и другие блогеры, которые отдали голоса на выборах президента Узбекистана

Режиссер Зульфикар Мусаков обвинил блогера Dilime в нарушении его авторских прав
Горячее

Режиссер Зульфикар Мусаков обвинил блогера Dilime в нарушении его авторских прав

Orient Finans Bank проводит розыгрыш модных смартфонов
Город

Orient Finans Bank проводит розыгрыш модных смартфонов