Мешанина, Юм Ча, Павлова: одни из самых больших и вкусных десертов в Ташкенте — обзор кафе «Кафе»
Очень много шума вокруг кафе под названием «Кафе», которое располагается по адресу Бешагач, 9.
Гумма за 15,000 сум продается именно в этом месте. Торты необычной формы и анекдоты на чеках тоже отсюда.
Интерьер заведения выполнен в стиле лофт, атмосфера располагает к хорошему настроению. Персонал очень вежливый и обходительный. Само заведение делится на две части: курящая зона и некурящая. На самом деле это важный аспект для многих. Лично я люблю «Кафе» за их десерты, очень часто я заказываю у них торты, они максимально простые, но очень вкусные, благодаря качественным продуктам.
Отличительной особенностью этого кафе являются невероятно большие порции. Одной порцией могут наесться два человека. Меню достаточно разнообразное, но цены высокие. Мой выбор пал на пасту с лососем, салат с вялеными помидорами и десерт «Павлова».
Паста с лососем. Порция пасты была очень большой, я не смогла съесть ее за раз. В целом соус к пасте очень вкусный, но его испортила копченая или соленая рыба, на мой вкус, из сырой было бы вкуснее. Сама паста была не переварена и не слишком твердой.
Салат с вялеными помидорами. Честно говоря, состав салата был очень странным. Там было все. Этот салат, по сути, что-то среднее между «Греческим» и «Цезарем». Там были и сухари, и яйца двух видов, и фета с томатами. Вяленые томаты я оценила, были очень вкусные, но вот сухари и яйца были лишними. Если не брать во внимание два ингредиента, о которых я сказала выше, салат хороший и очень легкий, отлично подходил к пасте.
Десерт «Павлова» раньше был вкуснее, подушка из безе в этот раз была очень твердой, ее невозможно было разломать. Сливки были свежие и в меру сладкие. Клубники было очень много, но я попросила побольше ягод заранее. Ягоды были за дополнительную плату. Клубника была свежей и сладкой, в данном случае не было жалко доплатить 15,000 сум. Но о дополнительной наценке меня заранее не предупредили.
В целом, заведение очень достойное и готовят там так же. Да, цены немного кусаются, но качество подаваемой еды полностью оправдано. Хочу напомнить, что этот обзор является моим субъективным мнением. Средний чек на человека 200,000-250,000 сум.
Автор: Эвелина Крок
